鱼价不好养鱼户只有靠等?此路不通寻其他捷径!

近期多处养殖户表示鱼价行情不好不敢卖鱼,本来到了收获的季节,养殖户却普遍存塘惜售,整天焦头烂额,难道我们就只能靠天吃饭了吗?在行情不好的时候,我们该如何应对?

低鱼价中也有优胜者&nbsp有人欢喜有人愁&nbsp

针对目前的鱼价状况随机采访了全国各区域的养殖户,我们发现并不是所有地区的鱼价都是哀鸿一片。有存塘惜售等待高价出售的,也有人在中等偏上的行情中稳赚的,颇有“众人皆醉我独醒”的架势。

江苏无锡翁老板:现在鳊鱼掉价5角左右,鲫鱼掉价2元左右,过年后至清明前出鱼价格可能会高,现在鱼价不好,再等等看,可能要到明年才卖。

江苏射阳陈老板:今年情况有点特殊,到处都在拆除网箱。对成鱼销售影响还是很大的。现在鱼价不高,稍微等等。

广西南宁谢老板:我最近也在出一些鱼,但我的鱼不卖到市场,市场情况不乐观,都在五块排徊。我的草鱼都是卖给生态养殖的,5.5元一斤,但是要鱼养得好才行。

天津刘老板:近期天津这边的鲤鱼普遍在4元以下,一般都是3.7、3.8元,可以说到了历史最低,大部分养殖户都准备存塘。

广东中山麦老板:广东中山一带2斤左右的草鱼4.2元,罗非鱼3元左右,价格比去年还差5毛。我准备全部存塘,希望明年有个好价格。

湖南沅江黄老板:我们这边的情况还可以,草鱼4.7元,鲫鱼5.8元。今年比去年要好,二十年来,今年算养殖户亩产效益最高的一年,因为鱼价相比算好的,饲料成本也比往年低。
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卖鱼场景(广西南宁谢老板供图)

鱼价跌饲料涨&nbsp养殖户切不可病急乱投医

今年全国部分地区的鱼价为何会一度降到冰点?“目前最大的问题是出鱼难,排队往往都要排上一个月。”广东中山一位业内人士说到。他分析了目前淡水鱼价下跌的两点原因:池塘养殖产量不断提高,消费量反而略有下降;消费水平提升,特种鱼消费增加。“从目前的情况看,这个状态将持续,并且时间还不短。”他表示。

整个11月,豆粕、菜粕等大宗原料大幅度上涨,尤其是蛋白原料大幅上涨,使得饲料厂家不得不随行就市,一定程度上调整饲料价格。12月5日,通威、海大、珠海海龙等公司相继发布淡水鱼料涨价信息,称从12月5日零时开始对草鱼料、罗非鱼料等淡水鱼料进行调价,其中普通膨化料上调3元/包,颗粒料上调4元/包。
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鱼价跌,饲料涨,为了控制养殖成本,部分养殖户便会作出一些适得其反的决策。

目前从事一线养殖的养殖者年龄九成以上都分布在40岁到60岁之间,学习能力稍微不足,在当前鱼价低迷的大环境下,很多养殖户在鱼快到上市的时候不愿意多喂料,一口塘能吃10包料,一天却只喂5包的大有人在。不但不会增加养殖成本,反而还会降低饵料系数,增大发病率,从而降低养殖成本。同时,养殖户绝大多数都是等到鱼不吃了或者是死鱼了才到药店求医问药,造成病急乱投医……

如何应对?此路不通另寻捷径

低迷行情下一定会亏损惨淡?即使养出了一塘好鱼也无法售出?其实,根据文中对部分养殖户的采访,我们发现并不是所有养殖户在低行情中束手无策,坐等鱼价上涨。广西南宁谢老板选择避开市场,而是将鱼出售给生态养殖场,每斤多卖出0.5元。湖南沅江的黄老板,他的做法同样值得学习。今年他依靠科学的养殖模式,使得草鱼的成活率大大提高,亩产4000斤以上,如果鱼价稍微稳定,干塘后必定会带来丰收的喜讯。

水产专家建议,在鱼价行情低迷时期应积极做好应对之策,尽量减少损失,并及早为来年做准备。首先选择合适的养殖品种,根据市场实际情况,目前养殖效益较好的品种如鲫鱼、黄颡鱼、鳊鱼、斑点叉尾鮰、黄金鲫、草鱼、南美白对虾等等;确定合适的养殖模式。大多数养殖户年初放养,年底卖鱼,难以获得好的鱼价。如果放养大规格鱼种,或不同的规格混养,进入生长旺季投喂膨化饲料,可以提前、轮捕上市,鱼价较好,提高养殖效益,还有利于资金快速周转。